Al sinds 1973 serveert Marc’s bar bq op haar eigen wijze top kwaliteit! Alles wordt bij ons ambachtelijk bereid. Marcs’s bar bq is al meer dan 50 jaar een gepassioneerd familie bedrijf.
Marc'sOriginals
zoals van ouds, kei lekker!
Sate
9,50
3 stokjes gemarineerde varkenshaas met onze satésaus, normaal of pikant
Spitje
7,50
Spies van kip en spek met knoflooksaus en gebakken uitjes
Znek
8,50
lekker gemarineerd varkensvlees met knoflook- en paprikasaus
Duo
16,50
combinatie van sate en spitje altijd lekker
Trio
24,00
Combinatie van sate, spitje en znek een goed bord vol
Vleesvan de grill
Biefstuk
per 100 gram vanaf
13,50
het fijnste stukje vlees heerlijk mals
Entrecote
vanaf 250 gram
20,00
ribeye
vanaf 300 gram
25,50
t-bone
bv 600 gram
30,25
Bavette
vanaf 250 gram
20,00
Lamsrack
vanaf 200 gram
18,00
aan een stuk of losse ribbetjes
Kalfsoester
200 gram
13,00
Varkenshaas
250 gram
11,00
Pata negra
200 gram
13,00
Eendenbordsfilet
200 gram
15,00
Kipfilet
300 gram
10,00
Marc'specials
Met onze biefstuk
sealand steak
vanaf
22,00
onze klassieker, nog steeds even populair vanaf 100 gram biefstuk met halve portie garnalen normaal of pikant.
Javaanse sate
15,00
4 stokjes gemarineerde biefstuk puntjes ongeveer 200 gram met onze javasaus en gebakken uitjes
Visvan de grill
Zalmfilet
250 gram
15,50
Tonijnfilet
250 gram
19,50
Inktvis
250 gram
12,00
met onze speciale marinade
Garnalen
8 stuks
17,00
in onze knoflookboter, normaal of pikant
VisSpecialiteiten
El-vis left the building
Tonijn tataki
vanaf
17,00
verse tonijn, licht aangebakken in knoflookolie vervolgens sashimi gesneden met sesam- mayonaise, sojasaus, javasaus en wasabi
tonijn sashimi
16,00
dun gesneden verse tonijn met sesam- mayonaise, sojasaus, javasaus en wasabi
zalm sashimi
15,00
dun gesneden verse zalm met sesam- mayonaise, sojasaus, javasaus en wasabi
topkwaliteit biefstuk zoals men van ons gewend is afkomstig van een kruising tussen hereford en black angus runderen uit het mooie Australië volledig biologisch met een 120 dagen dieet van granen en gebalanceerde voeding.
Creekstone prime per 100 gram 16,00
een stapje verder qua smaakbeleving: 100% black angus ossenhaas volgens de hoogste standaarden geproduceerd, minimaal 120 dagen graan en mais gevoerd de runderen worden met respect en liefde behandeld in het mooie en schone Noord-Amerika
Rangers valley per 100 gram 17,50
exclusief bij Marc’s Bar BQ: 100% black angus van de beste kwaliteit de runderen grazen stressvrij en blij in een prachtig schone omgeving in Australië tenminste 270 dagen graan gevoerd en net als onze andere selecties vrij van hormonen en antibiotica.
Rangers valley rib-eye per 100 gram 12,00
een echte aanrader sappig, mals en smaakvol perfect stuk vlees voor de grill.